Le programme hygiénique officiellement certifié par l’EHEDG

Les exigences en matière d’hygiène dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique sont en constante augmentation - et avec elles le besoin d’une technologie de fermeture qui réponde à ces exigences et soit certifiée dans le meilleur des cas. C’est pourquoi EMKA a optimisé avec succès son quart de tour hygiénique selon les spécifications de conception de l’Assurance allemande contre les accidents (DGUV) et du European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG). Après l’approbation de la DGUV, EMKA a maintenant reçu la certification EHEDG correspondante pour la classe EL I AUX. Cela concerne les composants nettoyés avec du liquide sans être démontés.

Un avantage concurrentiel exceptionnel

Le coeur du programme hygiénique d’EMKA est le quart de tour hygiénique. Il résiste p.e. au jet d’un nettoyeur à haute pression pour permettre un “nettoyage sur place” efficace. Il est complété par un verrou à compression et une clé hygiénique qui exclut toute abrasion métallique. Pour cela, il est indispensable de recourir à des composants inox traités de manière appropriée, qu’EMKA développe dans son propre centre technologique et teste dans son propre laboratoire d’essai.

La certification EHEDG était de plus en plus demandée par les clients. EMKA est donc le premier fournisseur sur le marché à en disposer. Un avantage concurrentiel évident par rapport à de nombreuses autres fermetures couramment utilisées sur le marché pour l’industrie alimentaire. Le fait que l’EHEDG soit en échange avec des organisations américaines telles que NSF et 3-A en ce qui concerne ses spécifications prouve la conception et la technologie hygiénique et lavable des fermetures EMKA également au niveau international. Ainsi, EMKA remplit manifestement les exigences d’un “design hygiénique” contemporain et fonctionnel, qui garantit l’utilisation parfaite du programme d’hygiène EMKA dans les environnements sensibles.