Insbesondere für sensible Umgebungen im Lebensmittel- und Medizinbereich, in denen ein hoher Anspruch an Sauberkeit und Keimfreiheit besteht, hat EMKA clevere Lösungen entwickelt, um Klappen, Schränke und entsprechende Verschlüsse in ein zeitgemäßes und funktionelles Hygienic Design einzubinden. Dabei stets im Blick: Die strengen Vorgaben in der Lebensmittel- und Pharmabranche. Voraussetzung sind entsprechend bearbeitete Edelstahlkomponenten, die EMKA im eigenen Technologiezentrum entwickelt und anschließend selbst fertigt.
EMKA Hygiene-Programm
Glatte Oberflächen ohne Kanten, Hinterschnitte und Toträume – das ist die Hauptanforderung von Lebensmittel- und Pharmaproduzenten an eine zuverlässige Verschlusstechnik mit Hygienegarantie.
Außerdem sollten die eingesetzten Produkte dem Strahl eines Hochdruckreinigers standhalten, um ein effizientes „Cleaning in Place“ zu ermöglichen.
Die EMKA-Vorreiber und Dreh-Spann-Verschlüsse vereinen diese Funktionalität mit ansprechendem Design. Voraussetzung dafür sind entsprechend bearbeitete Edelstahlkomponenten, die EMKA im eigenen Technologiezentrum entwickelt und anschließend selbst fertigt.
Hygiene-Programm offiziell EHEDG-zertifiziert
EMKA als erster Anbieter auf dem Markt
Die Hygiene-Anforderungen in der Lebensmittel- und Pharmabranche steigen stetig – und damit auch der Bedarf an Verschlusstechnik, die diese Anforderungen erfüllt und im besten Fall zertifiziert ist. Daher hat EMKA seinen Hygiene-Vorreiber nach den Konstruktionsvorgaben der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung (DGUV) und der European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) optimiert – mit Erfolg. Denn nach der DGUV-Zulassung hat EMKA nun die entsprechende EHEDG-Zertifizierung erhalten – und zwar für die EL Class I AUX. Diese betrifft Bauteile in offenen Prozessen, die mit Flüssigkeit ohne Demontage gereinigt werden.
Starke Nachfrage nach zertifizierten Hygiene-Verschlüssen
Die EHEDG-Zertifizierung wurde vermehrt von Kunden nachgefragt. EMKA ist damit der erste Anbieter auf dem Markt, der darüber verfügt – ein klarer Wettbewerbsvorteil gegenüber vielen anderen marktüblichen Verschlüssen für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie. Dass die EHEDG bezüglich ihrer Vorgaben im weltweiten Austausch mit US-amerikanischen Organisationen wie NSF und 3-A steht, beweisen die hygiene- und reinigungsgerechte Konstruktion und Technik der EMKA-Verschlusstechnik auch auf internationaler Ebene.
Herausragender Wettbewerbsvorteil
Benchmark Hygiene Vorreiber
Kernprodukt des EMKA Hygiene-Programms ist der Hygiene-Vorreiber. Dieser hält z. B. dem Strahl eines Hochdruckreinigers stand und ermöglicht so ein effizientes „Cleaning in Place“. Ihn ergänzen ein spezieller Dreh-Spann-Verschluss und ein Hygiene-Schlüssel, der metallischen Abrieb komplett ausschließt.
Voraussetzung dafür sind entsprechend bearbeitete Edelstahlkomponenten, die EMKA im eigenen Technologiezentrum entwickelt und anschließend selbst fertigt.
Der Standard von morgen
Sie haben besondere Ansprüche? Lassen Sie uns gemeinsam ein Produkt daraus machen!
Neben unseren neu- und weiterentwickelten Verschlusslösungen ergänzen wir unser Produktportfolio mit innovativen Schließsystemen, Spezialscharnieren, Dichtungen und Sonderlösungen und reagieren damit auf die aktuellen Anforderungen des Marktes. EMKA setzt heute bereits die Trends, die morgen zum Standard werden!
Neben den Edelstahl-Verschlüssen und Griff en bietet EMKA im erweiterten Programm die passenden Scharniere zum Verschluss-System sowie eine breite Palette an Silikon- und NBR-Dichtungen an. Verschlüsse, Griff e, Scharniere und Dichtungen sind als Katalogware verfügbar, werden aber auch gezielt auf die individuellen Ansprüche des Kunden zugeschnitten.
Hygiene-Vorreiber mit Dichtung
Unsere Vorreiber, Dreh-Spann-Verschlüsse und Griffe sind im „Hygienic Design“ konstruiert und bestehen aus spiegelpoliertem, rostfreiem Edelstahl. Die abgerundeten Formen sorgen dafür, dass die Oberflächen leicht zu reinigen sind und sich somit weder Schmutz noch Bakterien oder Viren auf den Verschlüssen ansammeln können.
Hygiene-Dreh-Spann-Verschluss mit Feder und Dichtung
Der Hygiene-Dreh-Spann-Verschluss erfüllt die Hygieneanforderung nach DIN EN 1672-2, DIN EN 14159 nund DIN EN 61373. Dieser Artikel kann auf Anfrage mit einer Hülsenmutter mit Dichtung komplett IP69K erreichen, nicht nur von außen nach innen (meist Standard), sondern auch innerhalb der Applikation. Der Dreh-Spann-Verschluss ist in sich rüttelsicher konstruiert.
Hygiene-Scharniere mit dem richtigen Dreh!
Scharniere spielen in hygieneintensiven Arbeitsbereichen eine entscheidende Rolle. Für ein hygienegerechtes Design in einer hygienegerechten Umgebung ist es besonders wichtig, dass das Scharnier innerhalb der Türe, im nicht sichtbaren Bereich, angebracht ist.
Scharniere von EMKA mit exakter Geometrie und passendem Drehpunkt tragen dazu bei, dass kein Abrieb entsteht und sich die Dichtung nicht in Bewegungsrichtung der Tür verziehen kann.
FDA-konforme Dichtungen nach Maß
Hygiene Dichtungen
Dichtungen für saubere und hygienische Arbeitsbereiche im Lebensmittelbereich bestehen aus Silikon oder NBR. Die bei EMKA verwendeten Mischungen sind konform zu den Anforderungen der FDA 21 CFR 177.2600.
Zu den bekannten Profilen in Fixlängen bieten wir auch viele Konfektionsmöglichkeiten an. So können für Rahmen und Ringe, die Stoß- und Eckenverbindungen verklebt, filmvulkanisiert oder durch Injection Molding (Formecken / Endanspritzungen) realisiert werden.
Die passende Dichtungstechnik entsteht im Dialog:
Sprechen Sie uns an!
Sicherheit und Sauberkeit mit elektronischer Zutrittskontrolle
Elektronische Verschlüsse in einer reinigungsintensiven Umgebung? Auf den ersten Blick passt dies nicht wirklich zusammen. Auf den zweiten Blick ergibt der Einsatz von elektronischen Verschluss-Lösungen dafür umso mehr Sinn.
Die elektronischen Verschluss-Lösungen von EMKA liegen alle innerhalb der Tür und sind dadurch vor Feuchtigkeit und Nässe geschützt. Die äußere Reinigung wird vereinfacht, denn wo vorher ein sichtbarer Verschluss war, ist mit den elektronischen Verschluss-Lösungen „ePush Lock“ und der „Einpunktverriegelung“ von EMKA nur noch eine glatte Oberfläche zu sehen.
Der elektronische Zungen-Verschluss „eCam“ verbindet eine mechanische Öffnung mittels Vorreiber oder Dreh-Spann-Verschluss mit der innenliegendenden Elektronik und sorgt neben dem passenden Schlüssel für eine weitere Sicherheitsbarriere.
