Especialmente para ambientes sensíveis dos setores alimentício e médico, nos quais há alta exigência de limpeza e esterilidade, a EMKA desenvolveu soluções inteligentes para integrar tampas, gabinetes e seus respetivos sistemas de fechamento em um conceito de design higiênico contemporâneo e funcional. Sempre em evidência: Os rigorosos requisitos da indústria alimentícia e farmacêutica. Um pré-requisito é contar com componentes de aço inoxidável processados adequadamente, que a EMKA desenvolve em seu próprio centro tecnológico e depois fabrica internamente.
Programa de higiene EMKA
Superfícies lisas, sem arestas, rebaixos ou zonas mortas — esse é o principal requisito dos fabricantes das indústrias alimentícia e farmacêutica para uma tecnologia de fechamento confiável e com higiene garantida.
Além disso, os produtos utilizados devem resistir ao jato de um limpador de alta pressão para permitir uma eficiente limpeza no local (“Cleaning in Place”). Os fechos de quarto de volta e fechos por compressão da EMKA combinam essa funcionalidade com um design atrativo.
O pré-requisito para isso é contar com componentes de aço inoxidável processados adequadamente, que a EMKA desenvolve em seu próprio centro tecnológico e depois fabrica internamente.
Programa de higiene oficialmente certificado pela EHEDG
EMKA: primeira fornecedora do mercado
Os requisitos de higiene nas indústrias alimentícia e farmacêutica estão em constante aumento — e, com eles, a necessidade de tecnologias de fechamento que atendam a esses requisitos e, idealmente, sejam certificadas. Por isso, a EMKA otimizou as fechaduras quartos de volta para áreas higiênicas de acordo com as especificações de projeto da Associação Alemã de Seguro Social de Acidentes (DGUV) e do European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) — com sucesso. Após a aprovação da DGUV, a EMKA recebeu agora a certificação EHEDG correspondente — para EL Classe I AUX. Trata-se de componentes em processos abertos que são limpos com líquidos sem desmontagem.
Alta procura por soluções de fechamento higiênicas certificadas
Os clientes passaram a solicitar cada vez mais a certificação EHEDG. Assim, a EMKA é o primeiro fornecedor do mercado a obter essa certificação. Isso representa uma clara vantagem competitiva em relação a muitos outros sistemas de fechamento disponíveis comercialmente para uso na indústria alimentícia. O fato de que a EHEDG mantém intercâmbio global com organizações americanas como NSF e 3-A em relação às suas especificações comprova o design higiênico e a facilidade de limpeza da tecnologia de mecanismos de fechamento da EMKA também em nível internacional.
Vantagem competitiva excepcional
Referência: quarto de volta higiênico
O produto principal do programa de higiene da EMKA é o quarto de volta para áreas higiênicas. Por exemplo, ele resiste ao jato de um limpador de alta pressão e, assim, permite uma eficiente limpeza no local (“Cleaning in Place”). É complementado por um fecho por compressão exclusivo e uma chave higiênica que elimina completamente a abrasão metálica.
O pré-requisito para isso são componentes em aço inoxidável devidamente processados, que a EMKA desenvolve em seu Centro Tecnológico, fabrica internamente e submete a testes abrangentes em seu laboratório.
O padrão do futuro!
Você tem exigências específicas? Vamos desenvolver juntos um produto para isso!
Além de nossas soluções de fechamento recém-desenvolvidas e aprimoradas, complementamos nosso portfólio com sistemas de fechamento inovadores, dobradiças especiais, vedações e soluções especiais, atendendo assim às atuais exigências do mercado. A EMKA já define as tendências que se tornarão o padrão de amanhã!
Tem alguma dúvida? - Temos a solução para si!
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Teremos todo o prazer em ajudá-lo!
Além de fechaduras e maçanetas em aço inoxidável, a EMKA oferece dobradiças compatíveis com o sistema de fechamento, bem como uma ampla linha de vedações em silicone e NBR no portfólio ampliado. Fechaduras, maçanetas, dobradiças e vedações estão disponíveis como produtos de catálogo, mas também podem ser personalizados conforme as necessidades específicas do cliente.
Fecho de 1/4 de volta para áreas higiênicas com vedação
Os nossos quartos de volta, fechos por compressão e maçanetas são projetados em “Hygienic Design” e fabricados em aço inoxidável polido espelhado. As formas arredondadas garantem fácil limpeza das superfícies, impedindo a acumulação de sujidade, bactérias ou vírus nas fechaduras.
| Componentes |
|---|
| Triângulo 8 |
| Quadrado 8 |
| Higiênico SW13 |
Fecho por compressão para áreas higiênicas com mola e vedação
O fecho por compressão para áreas higiênicas atende aos requisitos de higiene conforme DIN EN 1672-2, DIN EN 14159 e DIN EN 61373. Sob solicitação, este item pode atingir grau de proteção IP69K completo com porca de capa com vedação, não apenas de fora para dentro (como geralmente ocorre no padrão), mas também no interior da aplicação. O fecho por compressão é projetado para ser resistente à vibração.
Dobradiças higiênicas que fazem a diferença!
As dobradiças desempenham um papel decisivo em áreas de trabalho com alta exigência de higiene. Para um design higiênico em um ambiente higiênico, é particularmente importante que a dobradiça seja montada no interior da porta, na área não visível.
As dobradiças da EMKA, com geometria precisa e ponto de articulação adequado, contribuem para evitar abrasão e impedir que a vedação se deforme no sentido do movimento da porta.
Vedações sob medida em conformidade com FDA
Vedações para áreas de trabalho higiênicas
Vedações para áreas limpas e higiênicas na indústria alimentícia são fabricadas em silicone ou NBR. Os compostos utilizados pela EMKA atendem aos requisitos da FDA 21 CFR 177.2600
Oferecemos diversas possibilidades de montagem para os perfis usuais em comprimentos fixos. Para estruturas e anéis, as juntas de topo e de canto podem ser coladas, vulcanizadas por filme ou produzidas por moldagem por injeção (cantos moldados / extremidades moldadas). Para estruturas e anéis, as juntas de topo e de canto podem ser coladas, vulcanizadas por filme ou produzidas por moldagem por injeção (cantos moldados / extremidades moldadas).
A tecnologia de vedação adequada é desenvolvida em diálogo com o cliente:
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Segurança e higiene com controle de acesso eletrônico
Sistemas de fechamento eletrônicos em ambientes com alta exigência de limpeza? À primeira vista, isso não parece fazer muito sentido. Em uma análise mais detalhada, o uso de soluções de fechamento eletrônicas se mostra ainda mais vantajoso.
As soluções de fechamento eletrônicas da EMKA estão todas localizadas no interior da porta e, portanto, protegidas contra umidade e água. A limpeza externa é facilitada, pois onde antes havia uma fechadura visível, com as soluções eletrônicas “Fechadura ePush” e “sistema de travamento de um ponto” da EMKA, apenas uma superfície lisa permanece visível.
Os fechos lingueta eletrônicas combinam a abertura mecânica por meio dos quartos de volta ou fecho por compressão com a eletrônica interna e oferecem uma barreira adicional de segurança além da chave correspondente.
